Hautes montagnes 500g

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Miel de haute montagne : C'est un mélange de fleurs que l'on trouve aux alentours de 1400 m d'altitude. Rhododendron, framboisier, serpolet. Les miels de haute-montagne sont plutôt doux.

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La cristallisation du miel est un phénomène naturel, qui peut se déclencher plus ou moins rapidement selon l’origine florale et donc la composition du miel. Elle est également dépendante des températures du lieu de stockage. 

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